Pasta mal Anders??? Ja, schwarze Pasta!!! Schnell und einfach zubereitet. Natürlich kann man auch noch andere Zutaten als Pilze benutzen, z.Bsp. kleingeschnittene Spargeln, Bohnen, usw….Alles was schmeck ist erlaubt.
ZUTATEN, TM21:
Für die Pasta:
2 Eier
1 Beutel Txipirón Tinte
200 g Mehl
Salz
Für die Sauce:
100 g gefrohrene Pilze
200 ml Sahne
Salz
Pfeffer
1 EL Öl
ZUBEREITUNG:(Pasta)
1. Alle Zutaten in den Thermomixbehälter geben und für 2 Min. auf Kneten stellen
2. Den Teig zu einem Ball formen und für 1 Std. im Kühlschrank lassen
3. In 4 Stücke schneiden und dünn ausrollen, gut mit Mehl bestäuben, beide Enden so zusammenfalten dass sie …

Ein schnell und einfach zubereitetes Pastagericht. Anstatt frischen Eiernudeln können Sie auch normale Nudeln aus dem Beutel (Kochzeit ca. 20 Min.) verwenden.
Auch kann man anstatt Schinken Speckstückwürfel verwenden oder ein vegetarisches Pastagericht mit verschiedenen Gemüsesorten (Kochzeit beachten) zubereiten.
ZUTATEN, TM31, (2 Pers):
1 Paket frischen Eiernudeln
1 Zwiebel
400 g zerdrückte Tomaten
2 Dosen Thunfisch
3 Scheiben Schinken
1 gekochtes Ei
40 ml Öl
Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker
ZUBEREITUNG:
1. Zwiebel vierteln, in den Thermomixbehälter geben, Öl zugeben und für 5 Sekunden auf Stufe 4 stellen
2. Für 10 Minuten Varoma Temperatur und Stufe Löffel stellen
3. Tomaten, Thunfisch, …

Eine schnelle und unkompizierte Art ein leckeres Pastagericht zuzubereiten.
Zutaten (für 4 Personen)
■ 200 g tiefgekühlter Spinat
■ 300 g Nudeln (Spiralen)
■ 1 Liter Wasser
■ 1 Brühwürfel
■ 4 Filets
■ Tomatensauce
ZUBEREITUNG
Wasser mit Brühwürfel im Termomixbehälter für 10 Minuten, Varoma, auf Stufe 1 stellen. Wenn es kocht für 15 Minuten, Varoma, Stufe 1 einstellen und den Spinat zugeben. Sobald alles kocht geben Sie die Spiralen dazu.
Inzwischen das Filet in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit ein wenig Öl anbraten. Danach die Tomatensauce zugeben und einige Minuten auf schwacher Flamme köcheln lassen.
Sobald die …