Hier ein einfaches Rezept für Brownies. Sie können entweder gehackte Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln oder auch Erdnüsse verwenden. Wenn man Erdnüsse verwendet, kann man statt der Butter Erdnussbutter zufügen, Brownies einmal anders.
ZUTATEN, TM31:
3 Eier
100 g Zucker
150 g Schokolade
100 g Butter
100 g Mehl
1 TL Bicarbonat
50 g Dessertschokolade
75 g gehackte Nüsse
ZUBEREITUNG:
1. Backofen auf 180 ° vorheizen
2. Schwingbesen einsetzen, Eier und Zucker in den Thermomixbehälter geben und für 5 Minuten auf 40° und Stufe 4 stellen
3. Die 150 g Schokolade mit der Butter in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle schmelzen
4. …

Hier ein Rezept für Eisbonbons. Sie werden sehen, Ihre Freunde oder Kinder werden begeistert sein!!!
ZUTATEN, TM21:
Für den Sirup:
100 g Zucker
100 ml Wasser
1 Vanilleschote oder 1 TL Vanillezucker
Weitere Zutaten:
250 ml Sahne
50 g Puderzucker
6 Eigelb
1 EL Wasser
100 g Walnüsse
100 g geröstete Mandeln
100 g Schokolade zum Schmelzen
30 ml Sonnenblumenöl
ZUBEREITUNG:
1. Zucker in den Thermomixbehälter geben und für 1 Minute auf Stufe 10 stellen
2. Schmetterling einsetzen, Sahne hinzugeben und auf Stufe 3 steifschlagen, dann im Kühlschrank aufbewahren
3. Den Rest der Zutaten (ausser die Eigelbe, Wasser, Nüsse, Mandeln, Schokolade und Öl) in den Thermomixbehälter …

So bereiten Sie ganz einfach und schnell eine leckere Nusscreme zu!!!! Man kann Haselnüsse ode Walnüsse verwenden.
ZUTATEN, TM31:
200 g geschälte Nüsse
150 g Zucker
1/2 TL Zimtpulver
200 ml Kondensmilch
1 l Milch
2 Stangen Vanille oder Vanillearoma
ZUBEREITUNG:
1. Nüsse in den Thermomixbehälter geben und auf Stufe 5-7-9 mahlen
2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und für 20 Minuten auf Stufe 4 und 100 ° stellen
3. Dann für 2 Minuten auf Stufe 9 stellen
4. In kleine Schälchen verteilen und im Kühlschrank für mind. 2 Stunden auskühlen lassen
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Vollkornbrot ist gesund, kurbelt die Verdauung an und eignet sich bei Diät. Man kann auch Mandeln oder Haselnüsse verwenden, schmeckt auch super.
ZUTATEN, TM 31:
140 ml Wasser
140 ml Milch
25 g frische Hefe
25 g Honig
20 ml Sonnenblumenöl
400 g Weizenmehl
40 g Walnüsse (kleingehackt)
25 g Sonnenblumekerne (geschält)
15 g Hafer
25 g Müsli
2 TL Salz
ZUBEREITUNG:
1. Wasser und Milch in den Thermomixbehälter geben und für 2 Min. auf 37 ° und Stufe 1 stellen
2. Hefe zufügen und für einige Sekunden bei gleicher Geschw. weiterlaufen lassen
3. Honig und Öl hinzufügen und für 4 Sekunden auf Stufe …

Hier eine untraditionelle Variante für einen Pizzateig. Versuchen Sie mal was Anderes!!! Wenn man die fertige Masse hat, ist die weitere Verarbeitung genau gleich wie beim traditionellen Pizzateig.
ZUBEREITUNG:
1 Nussbrot (nicht frisch)
2 Knoblauchzehen
3 grosse Eier
250 ml Geflügelbrühe (maggi)
ZUBEREITUNG:
1. Wärmen Sie den Ofen auf 200 ° vor
2. Brotkruste entfernen und das Brot in kleinere Stücke schneiden
3. In den Thermomixbehälter geben und für 10 Sekunden auf Stufe 5 stellen
4. Die restlichen Zutaten dazugeben und für 5 Min. auf Stufe 4 und Varoma stellen