Eine Vitaminbombe für die Kleinen!!! Schmeckt super lecker, gerade richtig für den Sommer!!!
ZUTATEN, TM31:
1 große Banane
1 gelber Apfel
1 Pfirsich
1 Birne
1 Saft einer Orange
1 TL Zitronensaft
150 ml Wasser
ZUBEREITUNG:
1. Apfel und Birne schälen, Gehäuse entfernen, Banane schälen, Pfirsich schälen und den Kern entfernen
2. Die Früchte kleinschneiden
3. Alle Zutaten in den Mixbecher geben (ausser den Orangensaft) und für 15 Minuten auf 100° und Stufe 1 stellen
4. Orangensaft hinzufügen und für 30 Sekunden auf Stufe 6 stellen
Copyright by :Sonia Rodríguez Martín(Ceuta)

Jeder kennt Kürbissuppe. Versuchen Sie mal etwas Anderes, und zwar Kürbiskuchen, ist suuuuper lecker und ganz einfach zuzubereiten.
ZUTATEN, TM31:
300 g Kürbis
120 g Zucker
100 g Butter
100 g Mehl
100 g Kokosraspeln
3 Eier
1 Beutel Hefe
1 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Ingwer
Saft einer Orange
1 geraffelte Orangenhaut
ZUBEREITUNG:
1. Kürbis schälen, Kerne entfernen, kleinschneiden und kochen (er muss sehr weich sein!!)
2. Abtropfen lassen und aufbewahren
3. Backofen auf 200° vorheizen
4. Kürbis, Butter, Zucker, geriebene Kokosnuss, Eier, Zimt, Ingwer, geraffelte Orangenhaut und Orangensaft in den Thermomixbehälter geben, für 20 Sekunden auf Stufe 5 stellen (die Mischung muss homogen …

Crepes sind etwas leckeres!!! Und je dünner sie sind desto besser. Wenn Sie keinen Anislikör mögen, kann man auch andere Sorten von Likör verwenden, probieren Sie es aus!!!!
ZUTATEN, o.TM:
4 Eier
75 ml Anislikör
200 ml Orangensaft
Wasser
12 EL Mehl
Schmalz oder Öl
ZUBEREITUNG:
1. Eier und Anislikör in einer Schüssel gut mischen
2. Mehl hinzufügen und gut mischen, sodass keine Klumpen übrigbleiben
3. Orangensaft hinzufügen, wieder mischen
4. Ein wenig Wasser hinzufügen, damit die Masse eine Konsistenz hat, dass sie langsam den Löffel runtertropft
5. In einer Pfanne Schmalz oder Öl erhitzen, mit einer Suppenkelle die Masse in die Pfanne …

Fruchtig, süss und exotisch…da will man noch einen 2. haben!!!
ZUTATEN; TM21/31:
1 EL Grenadinesirup
2 cl Malibu
2 cl Zitronensaft (frisch gepresst)
2 cl Jamaika-Rum
4 cl Orangensaft
2 cl braunen Rum
4 cl Ananassaft
2 cl weißen Rum
1. Alles in den Thermomixbehälter geben und für 1 Min. auf Stufe 2 Mischen
2. In einem dekorierten Cocktailglas servieren

Viva Mexico-Tequilla Sunrise!! Ein Klassiker unter den tropischen Drinks!!!
ZUTATEN, ohne Thermomix:
4 cl weisser Tequilla
2 cl Grenadinesirup
Orangensaft
3 Eiswürfel
1. Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben, Tequilla, mit Orangensaft auffüllen und zum Schluss ein wenig Grenadinsirup dazugiessen

ZUTATEN, TM 21/31:

Ein fruchtig-erfrischender Cocktail.
8 cl Orangensaft
8 cl Cranberrysaft
2 cl Pfirsichlikör
4 cl Wodka (Absolut)
5 Eiswürfel
1. Zutaten in den Thermomixbehälter geben und für 1-2 Min. auf Stufe 3-4-5 mischen
2. Zur Dekoration eine Cocktailkirsche und eine Orangenscheibe an einem kleinen Holzspieß am Glasrand festmachen