Hier eine untraditionelle Variante für einen Pizzateig. Versuchen Sie mal was Anderes!!! Wenn man die fertige Masse hat, ist die weitere Verarbeitung genau gleich wie beim traditionellen Pizzateig.
ZUBEREITUNG:
1 Nussbrot (nicht frisch)
2 Knoblauchzehen
3 grosse Eier
250 ml Geflügelbrühe (maggi)
ZUBEREITUNG:
1. Wärmen Sie den Ofen auf 200 ° vor
2. Brotkruste entfernen und das Brot in kleinere Stücke schneiden
3. In den Thermomixbehälter geben und für 10 Sekunden auf Stufe 5 stellen
4. Die restlichen Zutaten dazugeben und für 5 Min. auf Stufe 4 und Varoma stellen

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Hier ein Pizza, welche gluteinfrei und vegetarisch ist. Natürlich kann man auch normales Mehl benützen und bei den Zutaten varieren. Es ist alles erlaubt was schmeckt.
ZUTATEN, TH 31:
Für den Teig:
– 300g Mehl (gluteinfrei)
– 100g Margarine
– 100g Wasser
– Eine Prise Salz
– Eine Prise Zucker
– Ein Teelöffel Backpulver
Für die Füllung:
– 50g Olivenöl
– 1 Zwiebel
– 400g gehackte Tomaten
– Eine Prise Salz
– 3 Eier
– 2 Dosen Thunfisch
ZUBEREITUNG
Für den Teig:
1. Geben Sie alle Zutaten in den Thermomixbehälter und stellen …