Chicken Wings kennen und mögen Alle. Wenn Sie die Chicken Wings für Kinder zubereiten, dann besser den Tabasco weglassen und dafür ein wenig Honig zugeben.
Chicken Wings kann man entweder nur so servieren, oder mit Beilagen wie Reis, Kartoffeln, Gemüse, Salat…..
Am bessten mit Sweet/Sour Sauce (s. Rezept) oder anden Saucen zum Dippen servieren.
ZUTATEN, TM31:
20 Chicken Wings
1 geschälte Knoblauchzehe
2 EL Senf
½ Glas Sojasoße
1 kleine Büchse Tomatensauce
ein wenig Tabasco
1 EL Zucker
1 Schuss Essig
Schwarzen Pfeffer
ZUBEREITUNG:
1. Alle Zutaten ausser die Chicken Wings in den Thermomixbehälter geben und für 1 Minute ohne Temperatur auf Stufe 5 …

Schnell und sehr einfach zubereitet; und mit allen Beilagen kombinierbar!!!
Bei kleingehackter Hühnerbrust muss die Kochzeit ein wenig beachtet werden.
Wenn Sie die Sauce ein wenig schärfer mögen, dann geben Sie ein wenig Chilipulver oder Pfeffer zu.
ZUTATEN, TM 31:
500 g Hühnerbrust
1 Zwiebel
40 ml Öl
1 Knoblauchzehe
200 ml Weisswein
100 ml Sahne
1/2 Maggiwürfel
ZUBEREITUNG:
1. Knoblauch, Zwiebel und Öl in den Thermomixbehälter geben und für 15 Sek. auf Stufe 5, und dann für 5 Min. auf Varoma Stufe Löffel stellen
2.Rührstab einsetzen, Hühnerbrust dazugeben und für 5 Min. auf Varoma und Stufe Löffel stellen
3. Wein, Sahne, Senf …