Die Temperaturen steigen, der Sommer steht vor der Tür!!! Beach-oder Gartenparties, chillen am See oder Meer, faul im Liegestuhl in der Sonne liegen…..genau, in der Sonne liegen…Sonnenschutz nicht vergessen. Ja, ich weiss, Sie haben Sunblocker 30 aufgetragen. Gut.
Und der Schädel?? Brutzel Brutzel Sonnenstich!!! Vorschlag: Strohhut aufsezten, aber nicht irgendeinen!!! Richtig cool und angesagt sind im Moment Stroh-Ombrellinos!!! Die gibts in verschiedenen Farben, Materialien und Farben, also los, Ombrelino kaufen!!!
Ich hab meinen schon!!!
LG Veronica

Ein Rezept für Eiscreme welche sich auch bei Diäten gut eignet, da die Milch mit Magermilch, die Schokolade mit Diätschokolade und der Zucker mit Süssstoff ersetzt wird. Beide Varianten schmecken hervorragen und erfrischen.
ZUTATEN, TM31:
100 ml kondensierte Milch/Magermilch
6 EL Süssstoff (Pulver) oder 200 g Zucker
500 ml Sahne
250 ml Milch/Magermilch
3 Eier
1 Tafel weisse Schokolade/weisse Diätschokolade
1 TL Vanillepulver
ZUBEREITUNG:
1. Schokolade, Eier, Milch, Süssstoff/Zucker in den Thermomixbehälter geben und für 1 Min. auf Stufe 5-9 laufen lassen
2. Die Kondensmilch zugeben und für 7 Min. auf Varoma und Stufe 5 stellen
3. Schwingbesen einsetzen und …

 
Schokoladeneis muss man nicht kaufen, warum nicht selber machen???
Hier ein einfaches Rezept dafür.  
ZUTATEN, TM31 (für 1/2Lliter):
-4 Eigelb
-120 g Zucker
-35 g Schokolade
-500 ml Milch
ZUBERBEITUNG:
1. Alle Zutaten ins Thermomixgefäss geben und für 8 min./90 °/Stufe 4 einstellen
2. Nach abgelaufener Zeit die Masse in eine grosse Schüssel geben (oder mehrere kleine) und für eine halbe Stunde in den Tiefkühler stellen
3. Nach abgelaufener Zeit umrühren und dies 5-6 mal wiederhohlen damit sich keine Eiskristalle bilden
Eine erfrischende Abkühlung für heisse Tage oder gemütliche Fernsehabende. Auch die Kinder freuen sich!!

ZUTATEN
■ 3 Tassen weißer Rum
■ 4 Tassen Ananassaft
■ 2 Tassen Mangaroca (Kokosnussmichkonzentrat)
Alle Zutaten müssen sehr kalt sein.
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten ins Thermomixgefäss geben und für 2 min. auf Stufe 9 stellen. Es sollte der charakteristischen weißen Schaum entstehen.
Das Eis erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, sonst wird der Cocktail nur wässerig. Er kann in einer Kokosnussschale oder in einer ausgehöhlten Ananas serviert werden. Wenn Sie nichts davon zur Verfügung haben kann mam ein Glas mit einem Stück Ananas, einer Kirsche und einem Stohalm dekorieren.