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Beilagen, Fleischgerichte, Mexikanisch, Sauce/Dip »
Chicken Wings kennen und mögen Alle. Wenn Sie die Chicken Wings für Kinder zubereiten, dann besser den Tabasco weglassen und dafür ein wenig Honig zugeben.
Chicken Wings kann man entweder nur so servieren, oder mit Beilagen wie Reis, Kartoffeln, Gemüse, Salat…..
Am bessten mit Sweet/Sour Sauce (s. Rezept) oder anden Saucen zum Dippen servieren.
ZUTATEN, TM31:
20 Chicken Wings
1 geschälte Knoblauchzehe
2 EL Senf
½ Glas Sojasoße
1 kleine Büchse Tomatensauce
ein wenig Tabasco
1 EL Zucker
1 Schuss Essig
Schwarzen Pfeffer
ZUBEREITUNG:
1. Alle Zutaten ausser die Chicken Wings in den Thermomixbehälter geben und für 1 Minute ohne Temperatur auf Stufe 5 …
Sauce/Dip »
Ein Pate welches als Dipp oder Brotaufstrich verwendet werden kann. Ganz lecker schmeckt es auch, wenn man ein wenig kleingehackte Zwiebel oder Essiggurken zugibt.
Sie können auch anstatt Sardinen Thunfisch benutzen, dann haben Sie ein leckeres Thunfischpate.
ZUTATEN, TM 31:
4 Streichkäse (z.Bsp. Kiri, Philadelphia…)
150 g rote Paprikaschoten (aus der Büchse)
2 Dosen Sardinen in Öl
5 EL Tomatensauce
2 TL Perrinssauce
Tabasco
ZUBEREITUNG:
1. Käse und abgetropfte Paprikaschoten in den Thermomixbehälter geben und für 2 Minuten auf 50 ° C und Stufe 4 stellen
2. Sardinen hizugeben und für 40 Sekunden auf Stufe 5 püriere
3. Tomatensauce, Perrinssauce und …
