• VEGATARISCHE GEFÜLLTE AUBERGINEN

    Gefüllte Auberginen sind was leckeres!!!! Hier eine vegetarische Variante. ZUTATEN, THERMOMIX, TM21 (für 4 Personen): -2 Auberginen -50 g Zwiebel (geschält und geviertelt) -2 Knoblauchzehen (gerschält) -50 g Karotten (geschält und klein geschnitten) -50 ml Öl –...

    • vor 2 Wochen ago
    • 0
  • salsabrava
    SCHARFE SAUCE “SALSA BRAVA”

    Salsa-Brava ist eine Sauce, welche sehr typisch in der spanischen Gastronomie ist. Traditionell wird diese Sauce zu Kartoffeln gereicht, man kann sie aber auch als Dipp oder zu Fleisch reichen, je nach Geschmack. ZUTATEN, THERMOMIX, TM31: 1/2...

    • vor 3 Wochen ago
    • 0
  • ZUCCHINI A LA PARMESANA

    Diese kleine und leichte Vorspeise ist bei uns im Restaurant sehr beliebt. Die Zubereitung ist sehr einfach und man kann anstatt Zucchini auch Auberginen verwenden. ZUTATEN, o.TM: 1 Zucchini 1 Ei Parmesankäse Tomatensauce Mozarella Öl ZUBEREITUNG: 1....

    • vor 1 Jahr ago
    • 0
  • SCHWERTFISCH IN CHILISAUCE

    Dieses Fischgericht ist einfach und schnell zubereitet und bei Diät sehr gut geeignet. Sie können diesen Fisch mit weissem Reis und grünem Salat servieren, so bleibt das Gericht kalorienarm. ZUTATEN, TM31: 2 Schwertfischsteaks 400 g Tomatensauce 2...

    • vor 3 Jahre ago
    • 0
  • LASAGNE

    Diese Lasagne ist in einer knapen Stunde zubereitet. Für eine vegetarische Variante einfach das Hackfleisch durch Soyatextur ersetzen. ZUTATEN, TM21: Füllung: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1/2 grüne Paprika 30 ml Öl 400 g Hackfleisch Salz Pfeffer 200...

    • vor 3 Jahre ago
    • 0
  • CHICKEN-WINGS AUF MEXIKANISCHE ART

    Chicken Wings kennen und mögen Alle. Wenn Sie die Chicken Wings für Kinder zubereiten, dann besser den Tabasco weglassen und dafür ein wenig Honig zugeben. Chicken Wings kann man entweder nur so servieren, oder mit Beilagen wie...

    • vor 3 Jahre ago
    • 0
  • THUNFISCHFRIKADELLEN

    Hier eine Variante, wie Sie Tunfischfrikadellen zubereiten, entweder im Backofen oder in der Bratpfanne. Wenn Sie kleine Frikadellen machen, eignen die sich hervorragend für Partys als Fingerfood zum Dippen. Auch kann man die Frikadellen als Hauptgericht servieren,...

    • vor 3 Jahre ago
    • 0