SPAGHETTI BOLOGNESE

Jeder kennt Spaghetti Bolognese, aber hier trotzdem ein Rezept, welches einfach und schnell un der Zubereitung ist. Für die vegetarische Variante einfach das Hackfleisch mit Soyatextur ersetzen. ZUTATEN, THERMOMIX, TM31: 500 g Spaghetti 500 ml Wasser 500 g Hackfleisch (gemischt) … Weiter

ZUCCHINI A LA PARMESANA

Diese kleine und leichte Vorspeise ist bei uns im Restaurant sehr beliebt. Die Zubereitung ist sehr einfach und man kann anstatt Zucchini auch Auberginen verwenden. ZUTATEN, o.TM: 1 Zucchini 1 Ei Parmesankäse Tomatensauce Mozarella Öl ZUBEREITUNG: 1. Zucchini waschen und … Weiter

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